许宝琛,山东烟台人,工学博士,讲师。
2025年6月博士毕业于山东农业大学,研究方向为肉品加工与贮藏。
2025年12月至今,于山东农业工程学院任教,讲授畜产加工工艺学等课程。
主要从事生鲜肉贮藏与肉品加工方面的研究。