
刘艺,女,1996.11,硕士研究生,讲师。研究领域:农产品加工与综合利用。
学习工作简介:
2019年6月,毕业于山东农业大学食品科学与工程专业,获工学学士学位;
2021年6月,毕业于山东农业大学食品工程专业,获工程硕士学位;
2021年7月至今,山东农业工程学院食品科学与工程学院任教。
教学工作情况:
主要讲授《食品标准与法规B》、《食品添加剂B》、《食品科技文献检索》等课程。
教学科研成就:
主要从事粮油食品加工相关领域研究,近五年参与科研项目5项,参与发表科研论文4篇、教研论文2篇。获山东农业工程学院第二届“知农爱农”课程思政教学比赛一等奖;2024年度校级青年教师教学比赛三等奖。