刘彦斐，理学博士，讲师。研究领域：天然活性物质结构改造及功能评价、食品加工。

学习工作经历：

2023年1月，博士毕业于中国农业大学

2023年8月至2025年12月，于山东省农业科学院从事博士后工作

2026年2月至今，于山东农业工程学院任教。

教学科研成就：

以第一作者发表SCI论文6篇，参与省部级项目4项，参与国家级项目2项。